胃液是由胃腺所分泌。下列有關胃液的敘述，哪些正確？
胃液可以消化醣類和脂肪
胃蛋白酶只能在酸性環境下作用
胃液包括有胃泌素、胃蛋白酶及鹽酸
胃液的分泌受到神經及激素的調控
十二指腸黏膜會分泌腸抑胃泌素，經由腸蠕動逆流入胃，而抑制胃液分泌
