下列那一種酵素的\mathrm{K}_{\mathrm{cat}} / \mathrm{K}_{\mathrm{m}} 值已達2.4×\mathrm{10}^{8}(mol / L)^{-1} \mathrm{S}^{-1},因其催化能力在演化過程中達到最大的效率,故可視為一種完美的酵素(perfect enzyme)?
\mathrm{K}_{\mathrm{cat}}
\mathrm{K}_{\mathrm{m}}
\mathrm{10}^{8}
^{-1}
\mathrm{S}^{-1}
hexokinase(六碳醣激酶)
lactate dehydrogense(乳酸脫氫酶)
chymotrypsin(胰凝乳蛋白酶)
triose phosphate isomerase(三碳醣磷酸異構酶)