110 年國中教育會考 自然科 第 42 題

已知某種酵素最適合在37°C及pH＝8的環境中作用，且在pH＜5的環境下會被完全破壞。若某人吃下此種酵素，則此酵素在口腔、胃及小腸中的活性大小，下列何者最合理？