97 年第一次醫事檢驗師國考 生物化學與臨床生化學 第 18 題

蛋白質分子量越大，移動速度越快

SDS 使大量蛋白質帶正電

SDS 使大多數蛋白質構形類似直線型或桿狀

加氧化劑以打開蛋白質雙硫鍵