膽酸（bile acid）的功能敘述，下列何者最為適當？
膽酸有親脂性但無親水性，可促進三酸甘油酯通過上皮細胞膜
膽酸有親水與親脂性，可經由結腸被回收利用稱之為腸肝循環
膽酸有親水與親脂性，可幫助卵磷脂的結晶
膽酸有親水與親脂性，可促進脂肪乳糜化及微膠粒作用
