101 學年度指定科目考試化學考科 第 10 題

財團法人大學入學考試中心基金會

維生素C(分子量=176)又名抗壞血酸,其結構如圖1所示。維生素C易被氧化,若以0.200M的碘溶液滴定1.76g維生素C時,須加入50.00毫升碘溶液,才能使澱粉指示劑顯現藍色。已知維生素C的五員環上的每個羥基被氧化成羰基時,會失去一個電子。試問下列哪一個化合物是維生素C經上述滴定反應後的產物?

圖1
開始練習