政府為維護民眾飲食安全，要求所有食品業者均須遵守的事項，下列敘述何者錯誤？
從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品良好衛生規範準則
訂定食品安全監測計畫
應保存產品原材料、半成品及成品之來源文件
須向主管機關申請登錄始得營業
