87 學年度學科能力測驗自然考科 第 63 題

不溶於水

與鹽酸作用產生二氧化碳

水溶液呈弱酸性

受強熱時可產生二氧化碳

常用作麵包的發粉

學名叫作碳酸氫鈉

分子式為\mathrm{NaHCO_3}