燕麥奶與牛奶常被拿來做比較。燕麥奶是燕麥和水混合後的成品，其營養組成成分和牛奶有些不同，表(七)為X牌燕麥奶與Y牌牛奶的營養比較表。
| 成分（100 mL） | X牌燕麥奶 | Y牌牛奶 |
|---|---|---|
| 蛋白質 | 1.3 g | 3 g |
| 脂肪 | 2.6 g | 3.6 g |
| 糖 | 8.1 g | 4.5 g |
| 膳食纖維 | 2 g | 0 g |
| 鈣 | 120 mg | 100 mg |
部分消費者選擇牛奶與植物奶(米漿、豆漿、燕麥奶、杏仁奶)的過程中，也可能會同時考量牛奶和植物奶對於環境造成的影響。圖(二十八)為某學術單位研究：每生產出200 mL的牛奶和特定濃度植物奶時產生的碳排放量、使用的土地面積與所需的用水量。
若壯壯跟安安兩人對於早餐飲品的需求為：
壯壯：我想要攝取較多的胺基酸。
安安：我要減少攝取糖。
則根據營養比較表，在攝取相同容量飲品的情況下，推論兩人的選擇，下列何者最合理？