關於唾液的敘述，下列何者錯誤？
唾液之流量及黏度（viscosity）與全口義齒的固位性（retention）有關
正常人於休憩狀態之唾液流量每分鐘約 1 ml
口腔黏膜是否容易受傷及對發音的影響與唾液量無關
唾液量不足時，會造成食物有金屬味
