某些電中性分子的正、負電荷分布並非均勻,而具有特殊的排列。例如圖11所示,水分子 \mathrm{H_2O} 的負電荷(-q,q>0)靠近氧原子,而等量的正電荷(+q)靠近兩個氫原子連線的中點,正負電荷分離固定距離 r,稱為電偶極。以乘積 qr 代表電偶極矩 p,並將電偶極矩向量定義為 \vec{p}=q\vec{r},其中相對位置向量 \vec{r} 的方向係從負電荷指向正電荷。已知一水分子的電偶極矩的量值為 6.3\times10^{-30}\ \mathrm{C\cdot m}。
- 微波爐產生的微波可用來加熱食物,而一般市售微波爐的微波頻率約為數個GHz,試以文字說明微波爐能迅速加熱食物的最主要原因,不必計算。(3分)
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