具有相同滲透壓的溶液稱為等張溶液,細胞必須處於等張的環境才能存活,細胞若處於滲透壓比細胞內大的高張溶液,則細胞會因為液體流出細胞外造成萎縮而凋亡,高鹽分與糖分的醃製食品即是利用此一現象來進行食物保存。相反地,若細胞處於滲透壓低於細胞內的低張溶液中,則可能會因液體流入細胞內使細胞膨脹甚至破裂。回答下列問題:
已知有一單細胞細菌在27℃時,可存活於體積莫耳濃度0.25 M 的等張硝酸銨溶液中。假設硝酸銨於水中完全解離,則此細菌細胞內的滲透壓為多少 atm?(2 分)
具有相同滲透壓的溶液稱為等張溶液,細胞必須處於等張的環境才能存活,細胞若處於滲透壓比細胞內大的高張溶液,則細胞會因為液體流出細胞外造成萎縮而凋亡,高鹽分與糖分的醃製食品即是利用此一現象來進行食物保存。相反地,若細胞處於滲透壓低於細胞內的低張溶液中,則可能會因液體流入細胞內使細胞膨脹甚至破裂。回答下列問題:
已知有一單細胞細菌在27℃時,可存活於體積莫耳濃度0.25 M 的等張硝酸銨溶液中。假設硝酸銨於水中完全解離,則此細菌細胞內的滲透壓為多少 atm?(2 分)