某冠狀病毒肆虐全球，小明為了有效防疫，欲比較多種消毒方式對不同病原體（圖18）的消毒效果（使病原體失去致病力的比例）。故設計實驗操作如表2，根據圖18與表2，回答35-36題。
| 添加試劑或處理 | 試管一 | 試管二 | 試管三 | 試管四 | 試管五 | 試管六 | 試管七 | 試管八 | 試管九 | 試管十 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大腸桿菌 | 大腸桿菌 | 大腸桿菌 | 大腸桿菌 | 某冠狀病毒 | 某冠狀病毒 | 某冠狀病毒 | 某冠狀病毒 | 腸病毒 | 腸病毒 | |
| 75%酒精 | v | v | v | |||||||
| 99%酒精 | v | v | ||||||||
| 37℃溫水處理 | v | v | ||||||||
| 100℃熱水處理 | v | v | v | |||||||
| 使病原體失去致病力（%） | 99 | 5 | 10 | 98 | 99 | 5 | 15 | 99 | 10 | 99 |
小明想進一步探討，為何75%酒精對不同病原體的消毒效果會有差異，請根據病原體的構造圖及實驗結果，推斷下列何者應該為75%酒精能有效作用的關鍵？