下列關於維生素E(vitamin E)的敘述,何者正確?
維生素E為單碳代謝(one-carbon metabolism)反應中重要的輔酶
維生素E為醌(quinone)的衍生物
食物中維生素E的成分含有tocopherols與tocotrienols
人體在接受陽光照射後,可自行合成維生素E