我國近期發生重大食品安全事件,其中甲廠商大量進口不可食用的油品,精煉後販賣給食品製造業者製造食品,再販賣供消費者食用。主管機關在尚未確定甲的行為是否違法前,即公告曾向甲購買油品的食品製造業者名單及生產之產品,並命相關產品應為預防性下架。主管機關查證確定甲的行為違法後,裁處甲最高法定額度的罰鍰,並命甲應立即停業。此事件亦導致醫療專業出身之行政院衛生福利部部長辭職,其後由食品專家繼任部長。
有關上述部長因此食品安全事件而辭職一事,下列敘述何者較為正確?
我國近期發生重大食品安全事件,其中甲廠商大量進口不可食用的油品,精煉後販賣給食品製造業者製造食品,再販賣供消費者食用。主管機關在尚未確定甲的行為是否違法前,即公告曾向甲購買油品的食品製造業者名單及生產之產品,並命相關產品應為預防性下架。主管機關查證確定甲的行為違法後,裁處甲最高法定額度的罰鍰,並命甲應立即停業。此事件亦導致醫療專業出身之行政院衛生福利部部長辭職,其後由食品專家繼任部長。
有關上述部長因此食品安全事件而辭職一事,下列敘述何者較為正確?