有關酵素單位的表示方法，下列何者正確？
international unit（U）指的是酵素每分鐘催化 1 μmol 的受質
international unit（U）指的是酵素每秒鐘催化 1 mol 的受質
katal 指的是酵素每分鐘催化 1 mol 的受質
katal 指的是酵素每秒鐘催化 1 μmol 的受質
