115 學年度分科測驗地理考科 第 15 題

財團法人大學入學考試中心基金會

傳統餐飲業傾向將店面設於人流密集且可見度高的地點,以吸引顧客上門消費,因此租金成本較高;而近年興起的雲端廚房則依賴數位平臺取得訂單並進行配送,其空間選址不再以臨街曝光為主要考量,只要鄰近高需求區域如商辦區、學區及住宅密集區,能在二十分鐘的車程內將新鮮餐點送達顧客手中即可,因此多設置於租金較低的巷弄或非臨街空間,呈現出不同於傳統餐飲業的區位選址特徵。請問:

根據題文,欲掌握雲端廚房的配送範圍,最可能運用下列哪種地理資訊分析功能?

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