103 學年度指定科目考試生物考科 第 4 題

財團法人大學入學考試中心基金會

在離體實驗中,人的胃蛋白酶在室溫(25^{\circ}\mathrm{C})、pH7.0的溶液中活性很低,如何改變實驗條件以提昇胃蛋白酶的活性?

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