105 年國中教育會考國文科 第 41 題

國立臺灣師範大學心理與教育測驗研究發展中心

燒烤是古老的烹調,任憑時代流轉,始終盛行不衰,那種煙燻火炙的原始刺激,早已鑲嵌在我們的基因裡,現代人聞到烤肉香的衝動渴望,可能和遠古老祖宗沒什麼兩樣。

【甲】露天的明火燒烤,除了汙染空氣,讓我這種公寓小民深感苦惱,還大量消耗木炭,加速摧毀雨林,惡化溫室效應,至於那焦酥噴香的碳氫化合物更可怖,總之損人又不利己,非常之要命。

【乙】不過千百年來,我們的生存環境和型態,已經幾度滄海桑田,原始燒烤和現代社會因而扞格矛盾,滋生出許多難題。

【丙】可是又那麼迷人。燒烤不僅為吃,更因為那氣氛情境,把我們帶回遠古的野地篝火,部落聚會共享獵物,歡慶戰功祭典,盡情吃喝恣意作樂,酒足肉飽後,在燦麗的星空下圍坐營火邊,絮絮說故事和神話,綿綿引發奇幻的夢想。在那原始的人間煙火裡,沒有狹稠的城市,沒有環保和癌症,沒有破裂的臭氧層,唉,何等美好。

蔡珠兒《紅燜廚娘•火宅之人》

根據本文,下列敘述何者正確?

開始練習