生物體內含有許多不同種類的脂肪酸,其碳鏈中的碳−碳鍵均為單鍵者稱為飽和脂肪酸,具碳−碳雙鍵者稱為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸中的碳−碳雙鍵可經由氫化反應形成飽和脂肪酸。若欲使下列1莫耳的不飽和脂肪酸完全氫化為飽和脂肪酸,則哪一選項所需的氫氣莫耳數最多?(括弧內為各脂肪酸的分子式)
生物體內含有許多不同種類的脂肪酸,其碳鏈中的碳−碳鍵均為單鍵者稱為飽和脂肪酸,具碳−碳雙鍵者稱為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸中的碳−碳雙鍵可經由氫化反應形成飽和脂肪酸。若欲使下列1莫耳的不飽和脂肪酸完全氫化為飽和脂肪酸,則哪一選項所需的氫氣莫耳數最多?(括弧內為各脂肪酸的分子式)