老年人的營養需求,因為基礎代謝率及活動力的降低而跟著減少,下列敘述何者正確?
vitamin D 過多會造成軟組織鈣化,每天不應超過 500 μg
每天服用 300 μg 之 vitamin A,會促進骨頭吸收,造成骨折
vitamin C 過多會造成缺銅性貧血、尿道結石
菸草酸(niacin)過多會造成周邊神經病變