107 年第一次護理師國考 精神科與社區衛生護理學 第 66 題

造成細菌性食物中毒之病菌，具有革蘭氏陽性、附著於土壤及動物腸道、及對熱敏感100℃持續加熱3～5 分鐘以上無法生存，為下列何者？