下列有關物質受熱與狀態變化的敘述,哪些正確?
當壓力變大時,冰的熔點也變高
在高海拔地區,很難把飯煮熟,是因為高度越高氣壓越低,水的沸點也降低
廚房內煮湯時,只要鍋內還有水沸騰,溫度就不太會繼續升高,這是因為液態水大量汽化吸收熱量的緣故
水的溫度由0℃升高到100℃的過程中,體積皆會隨溫度升高而變大
滾燙的熱水倒進冰涼的厚玻璃杯中時,若杯子破裂,主要是因為杯子的內壁和外壁溫差很大,導致杯子內外的膨脹不均勻所造成的