古代人們發現,取自於柳樹中的柳酸,構造如圖6所示,可以用來止痛及治療風濕。但是,柳酸會造成胃部不適。可利用柳酸與醋酸或乙酐的反應製得乙醯柳酸,就是阿司匹靈。
下列有關乙醯柳酸的敘述,哪些正確?
常溫下乙醯柳酸易溶於水中
柳酸和乙醯柳酸均有分子內氫鍵
乙醯柳酸有5個π鍵及17個σ鍵
柳酸的羥基和醋酸的羧基進行反應,是一種酯化反應
柳酸和乙酐反應,以濃硫酸作為催化劑,可製備乙醯柳酸