114 年國中教育會考 自然科 第 36 題

國立臺灣師範大學心理與教育測驗研究發展中心

有甲、乙、丙三杯濃度相同的澱粉液,分別加入經不同條件處理的等量澱粉酶,經相同的作用時間後,以碘液與本氏液分別檢測此三杯溶液,結果如表(八)。根據此結果推測,哪杯澱粉液加入的澱粉酶應已完全失去作用?

表(八)
代號碘液本氏液
甲+-
乙-+
丙++

+代表有變色;-代表無變色

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