下列為探討製造氧氣的實驗，實驗步驟如下：
一、將胡蘿蔔磨成泥狀後，取20公克放入錐形瓶中，並在瓶內裝入足以淹沒胡蘿蔔的水。
二、將上述錐形瓶與薊頭漏斗、橡皮軟管等器材組裝成排水集氣裝置，如圖(九)所示。
三、將5%的雙氧水50 mL倒入薊頭漏斗中，並記錄反應開始5分鐘內所收集到氣體的體積。
四、將步驟一胡蘿蔔的處理方式分別改切成丁塊、片狀、絲狀，以及刨成薄片，並重複進行上述各步驟實驗。實驗結果如表(五)所示：
| 胡蘿蔔 | 泥狀 | 丁塊 | 片狀 | 絲狀 | 薄片 |
|---|---|---|---|---|---|
| 收集到的氧氣量(mL) | 395 | 48 | 63 | 328 | 180 |
依據實驗內容與結果，可以說明下列何者？