1851年美國作家梅爾維爾出版《白鯨記》，描寫捕鯨船在海上與鯨魚艱難的搏鬥場面。這本書反映十九世紀美國和若干歐洲國家捕鯨業的榮景，但二十世紀後這個行業逐漸衰微。關於捕鯨業的興衰，以下哪個敘述為是？
歐美的捕鯨業是近代國家為控制海權而順帶產生的行業
在現代畜牧業發展之前，鯨魚是歐美國家重要肉品來源
獵捕鯨魚主要是為取鯨油，這是石油發展前的重要能源
十九世紀捕鯨是為科學探究，後因環保觀念興起而蕭條
