鐮刀形貧血症（Sickle cell anemia）為一種遺傳性疾病，其主要原因是血紅蛋白S（hemoglobin S）的β鏈第6 個胺基酸由麩胺酸（Glu）突變成纈胺酸（Val），血紅蛋白易凝集，因為其蛋白分子間極易產生下列何種相互反應（interaction）所引起？
離子型（ionic）
共價型（covalent）
雙硫鍵型（disulfide）
疏水型（hydrophobic）
