92 學年度指定科目考試化學考科 第 1 題

今年初，環保署推動「限塑政策」，限制了購物用塑膠袋以及塑膠類免洗餐具的使用，因此許多店家改用瓷器碗盤。假如要檢驗清粥專賣店的碗盤，是否沖洗乾淨，則選用下列試劑中的哪一種最適當？(3分)