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護理師國考
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精神科與社區衛生護理學
102 年第一次護理師國考 精神科與社區衛生護理學 第 62 題
考選部
為確保自身食用安全,破壞肉毒桿菌毒素,罐頭食品加熱原則為何?
A
不需加熱
B
80℃加熱5 分鐘
C
80℃加熱10 分鐘
D
100℃加熱3~5 分鐘
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