下列有關胰島素的敘述，何者正確？
含有澱粉的食物在經過胃壁時可誘發胰臟分泌胰島素
在肌肉細胞的細胞膜上有胰島素的受器，當胰島素與其受器接合後，可誘發葡萄糖經過細胞膜進入組織間液
胰臟的β 細胞可將葡萄糖代謝後，引起胰島素分泌
胰島素受器有1 個α-subunit 及2 個β-subunits
