一位新生兒的血液篩檢發現有白胺酸(leucine)、異白胺酸(isoleucine)及纈胺酸(valine)的堆積,懷疑是楓糖漿尿症(maple syrup urine disease)的患者,必須終身作嚴格的飲食控制。下列那個酵素的功能障礙,最可能是這個疾病的原因?
胺甲醯磷酸鹽合成酶(carbamoyl phosphate synthetase)
黑尿酸氧化酶(homogentisic acid oxidase)
支鏈酮酸去氫酵素(branched-chain α–keto acid dehydrogenase)
苯丙胺酸羥化酶(phenylalanine hydroxylase)