下列有關醣類化合物的敘述，哪些正確？(應選3項)
平常食用的紅糖、白砂糖，其主要成分都是蔗糖
纖維素經水解可產生葡萄糖，可用於製造酒精
醣類化合物中的澱粉，可用碘酒驗出
蔗糖屬於雙醣類化合物，經水解可得兩分子的葡萄糖
醣類物質屬於碳水化合物，其化學成分通式均可寫為(\mathrm{CH_2O})_n
(\mathrm{CH_2O})_n
