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國中基測
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自然
97 年第一次國中基測 自然科 第 5 題
國立臺灣師範大學心理與教育測驗研究發展中心
香蕉油的學名為乙酸戊酯,將乙酸和戊醇混合,加入少量濃硫酸後隔水加熱,即可製得,此反應屬於下列何種反應?
A
酯化
B
氧化
C
皂化
D
分解
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