下列實驗探討鹼的濃度對皂化反應的影響，步驟如下：
- 準備四份30 g的椰子油。
- 配製四杯同體積、不同濃度的氫氧化鈉溶液。
- 將四份椰子油分別都和固定量的乙醇混合，再加入上述的鹼，邊加熱邊攪拌直到溶液出現黏稠狀態為止，並停止實驗。
- 將產物分離出來並測量其質量，結果如表(一)：
| 氫氧化鈉溶液濃度(%) | 10 | 20 | 30 | 40 |
|---|---|---|---|---|
| 肥皂質量(g) | 5.1 | 20.4 | 19.8 | 19.2 |
從上述資訊，是否可知道鹼的濃度與反應速率之關係？
下列實驗探討鹼的濃度對皂化反應的影響，步驟如下：
| 氫氧化鈉溶液濃度(%) | 10 | 20 | 30 | 40 |
|---|---|---|---|---|
| 肥皂質量(g) | 5.1 | 20.4 | 19.8 | 19.2 |
從上述資訊，是否可知道鹼的濃度與反應速率之關係？